Сублиматоры для продуктов
Компания «БТСпром» предлагает купить сублиматор для продуктов по выгодной цене с доставкой по Минску и всей Беларуси. Это современное оборудование для длительного сохранения пищевых продуктов, которое открывает новые возможности для домашних заготовок, малого бизнеса и пищевой промышленности. В нашем каталоге — надежные сублимационные установки различной производительности от проверенных производителей.
Сублимационная сушка — это бережный процесс удаления влаги из замороженных продуктов в вакууме, позволяющий сохранить до 95% питательных веществ, витаминов, вкуса, цвета и аромата исходного сырья. Полученные продукты не требуют холодильника для хранения, имеют малый вес и быстро восстанавливаются при контакте с водой.
Основные типы сублиматоров:
- По объему камеры:
- Настольные мини-сублиматоры для дома и экспериментов
- Полупромышленные установки для малого бизнеса
- Промышленные комплексы для пищевых производств
- По типу загрузки:
- Вертикальные с полочной системой
- Горизонтальные конвейерного типа
- По степени автоматизации:
- Ручные с полным контролем параметров
- Полуавтоматические с программируемыми циклами
- Полностью автоматические линии
Что можно сушить в сублиматоре:
- Фрукты, ягоды и овощи — для здоровых перекусов и добавок в блюда
- Грибы — для сохранения насыщенного аромата
- Мясо, птицу и рыбу — для производства снеков и походного питания
- Зелень и травы — для приправ с сохранением цвета и вкуса
- Готовые блюда и супы — для быстрого приготовления
- Кисломолочные продукты и десерты
- Кофе и чай для сохранения букета
Преимущества сублимационной сушки:
- ✅ Максимальное сохранение питательной ценности продуктов
- ✅ Длительный срок хранения — от 1 до 25 лет без потери качества
- ✅ Сохранение естественного вкуса, цвета и формы продуктов
- ✅ Легкий вес и уменьшение объема — удобство транспортировки и хранения
- ✅ Быстрое восстановление при добавлении воды
- ✅ Отсутствие консервантов и химических добавок
Технические характеристики оборудования:
- Объем рабочей камеры: от 5 до 500 литров и более
- Мощность: от 1.5 до 30 кВт
- Время цикла сушки: от 8 до 24 часов в зависимости от продукта
- Количество полок: от 3 до 20+
- Рабочее давление: 0.1-0.5 мбар
- Температура полок: от -40°C до +80°C
- Степень автоматизации: ручное/полуавтоматическое/автоматическое управление
Области применения:
- Домашние заготовки и здоровое питание
- Производство сублимированных продуктов для спортивного и туристического питания
- Создание продуктовых наборов длительного хранения
- Производство ингредиентов для пищевой промышленности
- Изготовление натуральных приправ и добавок
- Биотехнологии и фармацевтическая промышленность
Наши специалисты помогут подобрать оптимальную модель сублиматора под ваши задачи, рассчитают экономическую эффективность и организуют доставку по Беларуси.
Для оптовых заказов и консультаций:
📞 +375 (29) 643-38-68 (менеджер по опту)
📞 +375 (17) 378-91-41 (отдел продаж)
🌐 https://btsprom.by/
✉️ btsprom@mail.ru
БТСпром — современные технологии для сохранения качества продуктов!
